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年末年始のお知らせ
 年末29日迄 年始5日より営業
1月14日(土)昼は休業夜は貸切となります。
15日(日)はランチは営業ディナーは出張パーティの為休業致します
なじみの洋食料理からフレンチのディナーコース3,500〜
  単品メニュー650円〜 軽く済ませたい時・記念日の御祝い
  TPOに応じた御利用ができます。
  

8〜16人くらいの法事・お祝い事・会合などには是非
  小部屋をご利用下さい。

 

ホームパーテーなどのオードブル(5人盛10,500円)
  お料理のテイクアウトできます。

住所    東京都文京区千石4-45-18 1F
営業時間 11:30〜14:00 (ラストオーダー)
         17:00〜21:00 (ラストオーダー)
定休日   木曜日

TEL    
03-3945-6821
@squale-bistrot.co.jp mmu@squale-bi
周辺観光名所 

  
とげぬき地蔵・六義園・白山神社・小石川植物園・旧古河庭園
店内すべて禁煙

ビストロ自家製おせち 二段重 ¥30,000 限定40台
内容はさらに吟味し、尚仕入の状況で多少変わります。
ご予約は12月20日迄



おせちの内容
1.牛ヒレローストビーフ
2.牛ホホ肉の赤ワイン煮
3.鴨ロースト
4.フォワグラのフラン甘いゼリー寄せ
5.焼椎茸
6.鴨のコンフィパイ包み焼
7.きのこのキッシュ
8.鴨の燻製
9.ポークとピクルスのゼリー寄せ
10.アワビとズワイガニのグラタン
11.タラバガニと魚すり身のテリーヌ
12.ホタテ貝の燻製
13.スモークサーモン
14.人参のラペと根セロリのマヨネーズ和え
15.ホタテ貝のオイル漬け
16.冬野菜のピクルス
17.ツブ貝のチリソース
18.サバの白ワイン煮マリネ
19.アオリイカのバジル風味
20.ドライフルーツと生ハム
21.クラゲのサラダ
22.タコのオリーブ風味和え
23.車海老
24.むき栗
25.自家製カラスミ
ビストロ オリジナル ハンバーグ
当店でも人気のハンバーグに自家製デミグラスソースを入れ
真空パックにしてありますので 冷蔵1週間召し上がる際には湯せん中火で13〜15分 冷凍1ケ月冷凍〜湯せんの場合が中火で20分位温めてお召し上がり下さい。
 1〜2日前にご予約頂ければお作り出来ます。
 6ケ入り 4,800円    8ケ入り 5,600円
 ご贈答やお土産又地方などへのお歳暮にも
 喜ばれております。